In primavera, ogni anno, si svolge la Festa degli asparagi di Fossalon (frazione di Grado), uno degli appuntamenti più attesi della gastronomia regionale, dove l’asparago bianco è protagonista di piatti come risotti, pasticci, frittate e molto altro. Durante la manifestazione sarà possibile degustare questo pregiato ortaggio sia all’interno dei chioschi eno-gastronomici allestiti per l’occasione, sia nei migliori […]

Giunta alla sua 19ª edizione, la Sagra del Cunin di Castions di Strada, è una tradizionale festa paesana con svariate iniziative quali, motoraduni, marce non competitive, pedalate, esibizioni sportive e di ballo; il tutto per fare da contorno al coniglio protagonista della cucina preparato secondo le ricette locali. L’offerta di intrattenimenti è molto ricca e […]

Giunta alla sua 88ª edizione, la celebre sagra degli Asparagi di Tavagnacco, è sempre una delle feste più attese dell’anno (e tra le più buone!). Presso gli spazi del Campo sportivo, troverete come ogni anno, fornitissimi chioschi che proporranno asparagi in ogni salsa, dal classico risotto con gli asparagi, fino a crespelle, crema di asparagi, […]

in una delle location più belle della nostra regione, come di consueto si apriranno i Festeggiamenti della 47ª Sagra delle Rane di Rivis! La prima delle tante e bellissime sagre sulle sponde del Fiume Tagliamento. Funzioneranno fornitissimi chioschi con un ampio menu e le specialità: Rane fritte, Calamari fritti, Pollo allo spiedo, Patatine fritte, Formaggi locali, Prosciutto […]

Ogni anno, l’ASD Illegiana organizza con entusiasmo la tradizionale Sagra di Illegio, la prima sagra della stagione in Carnia!Un appuntamento imperdibile che, per tre giorni, animerà tutta la vallata con musica dal vivo, tornei di briscola, la celebre lotteria, attività sportive, passeggiate nella natura e naturalmente i rinomati chioschi con wienerschnitzel, porchetta, patatine fritte, birra […]

La Buriana è un vento forte che arriva da est e anche questa nuovissima festa è una ventata di aria fresca! Cambio location per la Festa nata a Buttrio e da quest’anno ospitata presso il Parco Rubia di Pradamano (UD).Per tre giorni qui si farà un sacco di baldoria con tre serate memorabili. Si parte […]

Questa Sagra, celebrata ogni anno nel mese di maggio, è un’omaggio alla tradizione e all’audacia gastronomica friulana, con le lumache come indiscusse protagoniste. La storia della Sagra dei Cajs affonda le radici nel territorio friulano, dove la coltivazione e il consumo delle lumache sono una pratica consolidata da secoli. A Battaglia, questa tradizione si trasforma […]